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蛋糕柜自动化霜功能故障的三种处理方法

2025年01月27日 07:19:21来源:上海漯城餐饮设备有限公司
  很多商家跟我们反馈蛋糕展示柜在用过一段时间后,发现它里面结霜了。而*,现在的蛋糕柜是有自动化霜功能的,那么究竟是什么原因导致自动化霜功能失效的呢?
  
  *,我们先检查它的加热化霜超热保险器和双金属化霜温度控制器。如果二者均无异常,再检查定时化霜时间继电器。如果发现该继电器失灵,便拆下蛋糕柜的后盖,检查定时器的运行情况,通电后听定时化霜时间继电器运行的声音。如果电动机发出“嗡嗡”声,而电动机却不转,判断电动机电路正常,故障为定时化霜时间继电器内的齿轮卡壳。如果电动机无“嗡嗡”声,也不转动,则可能电动机本身损坏或接线不良。
  
  第二,因为判断出了自动化霜的原因是定时化霜时间继电器有问题,所以现在教大家如何解决这个问题。先将电源断电,去掉定时化霜时间继电器上的接线头,打开定时化霜时间继电器上盖,观看齿轮箱内是否有脏物,清洗完毕后,加少许钟表油,再将齿轮重新装好。若发现齿轮有毛疵或轻微磨损,一般可用较细的什锦锉和金钢砂条进行修理。去掉毛疵,修理好磨损的齿轮牙,可继续使用,若齿轮牙严重损坏,则应更换齿轮。
  
  第三,给大家说一下在修理过程中要注意的问题。拆装时一定要注意齿轮的安装顺序,因为齿轮箱内有很多齿轮,切不可装错。定时化霜时间继电器修复后,旋转定时化霜时间继电器齿轮杆,观察定时化霜时间继电器的出线端子,观察化霜位置是否能灵活转动。用万用表电阻挡测量1-3.1-2的出线端子,观察化霜位置1-3是否能接通,再旋到压缩机正常运转位置,观察能否接通。待一切正常后,可将定时化霜时间继电器复位装好,开机试验,蛋糕柜工作正常。
关键词:蛋糕展示柜,蛋糕柜
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